Nalewka z truskawek

• 1 kg truskawek
• 500 ml wódki 40 lub 45 %
• 200 ml spirytusu rektyfikowanego 95 %
• 250 ml wody – 1 szklanka
• 80 ml soku z cytryny – 1 sztuka
• 350 g zwykłego cukru

Najpierw truskawki do słoika + woda, wódka i spirytus. Na 6 dni. Po 6 dniach odlać pol litra nastawu, dodać sok z cytryny i cukier, trzymam tak 2 dni. Po 2 dniach wszystko mieszam i puszczam przez worek filtracyjny.

Na duży słoik wszystko x2.5. Cukru dalem na 2.5kg tylko 750 g